近日，在由本报发起承办的2014年度“北京十大绿色榜样”评选中，吴裕泰再次荣获“北京十大绿色榜样”的称号。多年来，吴裕泰一直坚持低碳节能、绿色环保的标准为广大消费者带来丰富创新的产品、细致贴心的服务。吴裕泰总经理孙丹威表示，我们践行社会责任，以身作则做好茶，并且通过服务向消费者传递环保理念。倡导绿色低碳是企业的态度和责任，今后我们会继续秉承低碳理念，携手打造和谐生活环境。

健康理念 坚持零色素和零防腐剂

       北京娱乐信报（以下简称信报）：现在人们的生活理念越来越注意健康，吴裕泰的健康理念是什么？

孙丹威（以下简称孙）：茶为国饮，其含有丰富的营养成分，自古以来就被奉为健康饮品。今年，吴裕泰配合时令节气推出了健康饮茶表，倡导消费者顺应自然变化适当饮茶。

       在鼓励消费者健康饮茶的同时，我们还努力探索茶健康意义的延伸。今年即将上市的茶月饼，仍然坚持零色素和零防腐剂，同时采用百分百麦芽糖醇配合六大茶类的天然茶叶细碾成粉融入饼皮和馅料，进一步提升了原料的品质，使月饼也有了细腻清淡的定义，尤其适合老人和小孩食用，让全家人都能够从茶中享受到健康和快乐是我们的目标。

备战措施 转型升级店铺模式

       信报：伴随着消费升级，中国食品行业不断地发展壮大，更多的企业希望不断提升在各个地区的影响力，在未来的市场竞争中占据主动。在这个过程中，有何举措备战市场？

       孙：当市场上产品包装琳琅满目、层出不穷的时候，吴裕泰却将茶叶包这一传统传承了下来，环保的包装，怀旧的气息使小小的茶叶包变成了一个文化的载体和精神的延续。吴裕泰推出了用纯正茶粉及天然原料制成的茶冰激凌、茶蛋糕、茶月饼、茶口香糖等衍生产品。当人们的消费习惯和方式悄然发生改变的时候，吴裕泰转型升级店铺模式，打造开放式、互动式的购物环境。此外，吴裕泰推出了裕泰东方全新营销模式，不仅有开放式的操作空间，而且打造DIY区域。

安全承诺 坚持产品品质

       信报：近几年来，食品安全问题尤为突出，如何兑现食品安全的承诺？

       孙：在多年的发展中，我们坚持产品品质，引导理性消费，注重社会责任，倡导健康饮茶，科学饮茶，帮助百姓购买放心茶。我们积极与茶业界同仁携手营造全民知茶、爱茶的氛围，通过举办茶香进社区、移动茶站、校企合作、展览展示等活动向居民、学生等进一步普及茶知识，宣传茶文化，使“全民饮茶 共饮健康茶”的理念更加深入人心。

绿色责任 全民参与人人重视

       信报：近两年兴起的绿色环保为北京带来什么变化？你是如何理解绿色责任的意义？

       孙：垃圾分类的意识在逐步培养，这是非常令人欣喜的一幕。在我们总部办公区，专门设有废弃纸张的回收筐，公司的废弃纸张和纸制品由专业公司回收后进行处理。

       在我看来，“全民参与，人人重视”是绿色责任的意义所在。吴裕泰在这方面就强调从点滴做起，可能选择环保材质会使企业成本增加，但是我们所在做的是利国利民的好事，这就是值得的。

低碳宣言

       参与绿色环保，就是让平凡的现在成就非凡的未来。

       要做到低碳环保，需要行动和态度。行动起来做你力所能及的事情。此外，还需要有环保的意识，时刻提醒自己维护北京的环境有自己的责任和义务，还要将其传递给身边的人。

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