御品手工炒制信阳毛尖，地道茶滋味！

2023-04-21

细、紧、圆、直的信阳毛尖绿茶，历史悠久，曾俘获了无数文人墨客的味蕾，大文学家、美食家苏东坡，曾发出“淮南茶，信阳第一”的赞誉。

还原地道茶滋味，吴裕泰献上“御品手工炒制信阳毛尖”。

上者生烂石

陆羽在《茶经·一之源》中记载:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”讲的是茶树的生长环境。“烂石”并非石头堆,而是指岩石母质经完全风化腐熟,有丰富腐殖质的土壤。集云山典型的山石及风化土壤，透气性好，营养物质丰富，使这里采制而成的茶叶，滋味更加甘甜醇厚。

河南信阳被誉为“江南的北国，北国的江南”，茶产区昼夜温差大，雨量充沛，山林茂密，土壤肥沃，更有利于茶叶生长。信阳毛尖绿茶核心产区，俗称“五云两潭一寨”，品质最佳，吴裕泰的御品信阳毛尖绿茶便是产自于此。

上品手工制

吴裕泰克服工序繁琐、耗时耗力等因素，顺应自然、复原古法，坚持推出传统手工炒制信阳毛尖，只为给茶友们奉上一杯地道好茶。经由采摘、摊青、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣择、提香等九道传统手工艺制作而成的御品信阳毛尖绿茶香气高扬持久、滋味浓醇、汤色绿亮。

寻地道好茶

每一年，赵书新董事长都亲自带领专业团队跑产地，深入茶园与茶农交流茶叶长势，到车间向制茶师傅们了解加工工艺，现场进行感官审评从源头把稳质量……亲力亲为的态度，精益求精的精神，只为不辜负广大消费者的喜爱与支持。

上一篇「权威媒体报道」百年吴裕泰：“一缕茶香染流年”

下一篇助力乡村振兴，同奔富“裕”之路！