12月8日，被业界誉为“首都商业发展风向标”的2023年度（第十七届）北京商业高峰论坛开幕。论坛由北京市商务局指导、北京市商业联合会和北京商报社联合主办，本届论坛以

为主题，聚焦北京商业存量更新、品牌焕新的新商业发展格局，开展了一场思想交锋和观点碰撞的盛会。

吴裕泰董事长赵书新受邀出席，共话商业创新的实践经验。

吴裕泰一直行走在创新的大路上，创新确实给企业的经营业绩增长提供了源源不断的动力。主要来自于三个方面。

一是源于吴裕泰的经营理念。“传承不守旧，创新不忘本”，传承老祖宗留下来的百年技艺不因循守旧——吴裕泰的茉莉花茶制作技艺，不仅是国家级而且也是世界级的非物质文化遗产。

二是源于吴裕泰的内生动力。百年老店要持续发展、稳健发展，永葆生机与活力，就离不开创新，就得趟路子，不能守摊子，无论是产品的包装设计，还是门店的升级改造，吴裕泰都是在用心推进“老字号+文化+体验”的发展模式，以此不断树立高大完美的品牌形象。

三是源于外力推动。时代在发展，社会在进步，市场在变，消费者的需求也在变，身处变革的时代，就得与时俱进，识变、应变。随着消费市场的升级，商业模式和形态的迭代，北京商业的发展也呈现出更多的可能性。作为零售业，做好商品，搞好服务，及时满足消费者的需求，企业就会有出路、有活路。

赵书新董事长表示“焕新”与“迭代”成为吴裕泰今年产品研发主旋律。吴裕泰作为具有137年历史的老字号茶叶企业，在销售终端也切实感受到年轻消费群体的崛起。吴裕泰所打造的网红冰淇淋受众90%以上是年轻消费群体。以吴裕泰雍和宫店为例，今年1-11月，该店销售额超过1000万元，其中冰淇淋和茶饮的占比超70%。产品研发创新方面，“焕新”和“迭代”成为吴裕泰主旋律，主要围绕着不同品类打造子品牌，推出产品矩阵。今年共推出60余款新品。

持续创新是推动企业发展的关键因素。随着市场的变化和消费者需求的不断升级，只有通过持续创新，尤其是业务模式、产品、服务等方面的创新，企业才能适应市场的变化，满足消费者的需求，并在竞争中保持领先地位。

未来，吴裕泰会以“满足人民对美好生活的新期待”为根本遵循，认真落实习近平总书记提出的“三茶理念”（茶文化、茶产业、茶科技），结合茶行业的特点，继续把更好的商品、服务、体验与市场需求相结合，在产品的设计和空间的打造上，既考虑价值属性又考虑文化属性，创造出能与消费者共情的新模式，有效激发消费潜力。